Salate

SALATA DE ANDIVE CU BRANZA SI NUCI

Cina mea de aseara a fost aceasta salata de andive cu branza si nuci,o combinatie potrivita si delicioasa,absolut pe placul meu.Am folosit Gorgonzola dulce si mar dar le puteti inlocui cu branza Roquefort si para.

[ingredients title=”Ingrediente”]

  • 2 andive mari
  • 80-100 g Gorgonzola dulce
  • 1 mar
  • o mana de mieji de nuci
  • 2-3 linguri de ulei de masline
  • 2 linguri zeama de lamaie
  • sare dupa gust

[/ingredients]

Mod de preparare salata de andive cu branza si nuci

Spalati, scoateti cotoarele andivelor, taiati-le in bucati maricele si puneti-le intr-un bol. Adaugati branza tocata cubulete sau rupta cu mana,marul feliat fin si miejii de nuca .

Amestecati uleiul de masline cu zeama de lamaie ,sarea si condimentati salata. Serviti alaturi de crutoane rapide , este delicioasa.Pofta buna !

DSC_0441