OMLETA CU DOVLECEI

15 min

simplu

1-2 portii

 

Imi plac dovleceii si ii prepar in cat mai multe variante .Omleta cu dovlecei este preferata mea ,reteta este extrem de simpla si este delicioasa alaturi de rosii ,castraveti sau chiar o salata de sezon .

V-o recomand cu drag pentru un mic dejun copios sau chiar un pranz rapid .

 

Ingrediente

  • 2 dovlecei medii
  • 1 ceapa mica
  • 2-3 linguri de ulei de masline
  • 4-5 oua
  • 2-3 linguri de masline
  • sare si piper
  • patrunjel sau busuioc (optional )

Mod de preparare omleta cu dovlecei

Intr-o tigaie antiaderenta intinsa incalzim uleiul de masline si calim la foc mic ceapa tocata pana incepe sa devina transparenta .

Adaugam dovleceii tocati fin ,adaugam sare si piper dupa gust si continuam sa calim pana se inmoaie usor dovleceii .

omleta cu dovlecei

Punem maslinele , ouale batute ,patrunjel sau busuioc si  prajim omleta pe ambele parti .Cand o intoarceti ajutati-va de un capac mai mare decat tigaia ,astfel nu riscati sa rupeti omleta .

Mancati-o calda cu legume sau salata preferata .Pofta buna !

omleta cu dovlecei

Print Friendly

Comentează folosind contul de Facebook

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *