Aperitive

Avocado toast cu ciuperci trase la tigaie

Maria Udrea

27 octombrie 2022 6:14

Hai cu noi!

Ne place avocado combinat cu alte ingrediente și îl includem des în meniurile noastre, mai ales în sezonul rece. De data aceasta avem o rețetă de avocado toast cu ciuperci trase la tigaie.

Avocado toast am mai preparat în diferite combinații, pentru micul dejun sau pentru gustări savuroase. Vedeți aici o rețetă de avocado toast cu ouă pentru mic dejun. Este o rețetă simplă și gustoasă, dar și rapid de preparat.

Iar una puțin mai deosebită este rețeta de avocado toast cu năut crocant și cartofi dulci la cuptor. Gustul sărat și picant al boabelor de năut se combină perfect cu gustul acrișor de guacamole. Iar cartofii dulci adăugați alături de avocado toast oferă un plus de consistență și gust dulce.

Dar ne place să folosim avocado și la alte tipuri de preparate dulci sau sărate. De exemplu, o cremă de avocado cu iaurt poate face deliciul unei gustări rapide. Este una dintre preferatele familiei. Și tot în materie de creme, dar dulci de data aceasta, mai găsiți pe blog și rețeta de cremă de avocado cu ciocolată.  Este o rețetă rapidă de desert gustos și sănătos, extrem de simplu de preparat.

Cum se prepară rețeta de avocado toast cu ciuperci trase la tigaie

Pentru rețeta de față, recurgem la rețeta clasică de guacamole la care adăugăm câteva ciuperci feliate, trase la tigaie. Ciupercile nu le prăjim în mult ulei, ci le rumenim ușor pe teflonul uns cu ulei. Sunt mai sănătoase așa și ies mai crocante. Le condimentăm după preparare cu sare și piper. Câteva semințe de susan presărate pe deasupra și frunze de rucola, sau alte salate, dau culoare și savoare gustării.

Dacă doriți mai multe rețete de preparate cu avocado, găsiți pe blog o întreagă colecție. Tastați cuvântul ”avocado” în caseta de căutare pentru a ajunge la ele.

Și dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați. De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Ne mai puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”. Urmăriți mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pentru rețeta de avocado toast cu ciuperci trase la tigaie.