CHIFTELE DE OREZ

chiftele de orez

Chiftele de orez, reteta rapida. Chiftele vegetariane cu orez fiert, delicioase si usor de preparat.

Pentru a recicla niste risotto ramas, am preparat aceste chiftele de orez. Au iesit atat de bune incat au dsparut imediat de pe farfurie. Sunt grozave ca atare, alaturi de o simpla salata dar pot fi servite si cu sos de rosii. La fel de bine pot fi facute pentru platourile cu aperitive, si reci sunt la fel de gustoase.

Ingrediente

  • 550 g orez fiert
  • 1 ou
  • 1 ceapa mica
  • 3 linguri de patrunjel tocat
  • sare, piper, boia dulce
  • 4 linguri pesmet

Mod de preparare chiftele de orez

Intr-un bol puneti orezul, oul, ceapa data pe razatoarea fina si stoarsa de sucul lasat. Adaugati patrunjelul, piper, o jumatate de lingurita de boia dulce si sare. Aveti grija la cantitate daca orezul pe care il folositi este deja sarat.

 

chiftele de orez

Amestecati pentru omogenizare si adaugati pesmetul lingura cu lingura pana obtineti o compozitie legata.

chiftele de orez

Cu mainile ude formati chiftele de orez de marimea unei nuci mari. Tavaliti-le prin pesmet si asezati-le pe un capac de lemn. Eu am obtinut 24 de bucati.

chiftele de orez

Prajiti-le in ulei incins pana se rumenesc frumos.

chiftele de orez

Scoateti-le pe servetele absorbante pentru a absorbi uleiul in exces.

chiftele de orez

Mancati-le calde, reci, simple sau cu un sos de rosii alaturi. Sunt delicioase, au crusta crocanta si interiorul moale. Pofta buna!

chiftele de orez

chiftele de orez

chiftele de orez

Alte retete de chiftele vegetariene >>>

chiftele de linte si ciuperci

chiftelute de dovlecei si morcovi

 

* Nu uitati ca va astept zilnic si pe pagina de facebook a blogului cu multe retete, idei noi si multe alte noutati.

*De asemenea, va puteti inscrie si in grupul Retete fel de fel, unde veti putea incarca fotografiile voastre cu preparate de pe blog, vom putea discuta despre meniuri, retete de mancaruri si multe altele.

Print Friendly, PDF & Email
O stea2 stele3 stele4 stele5 stele (1 voturi, medie: 5,00 din 5)
Se încarcă...

Comentează folosind contul de Facebook

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *