Crema de mascarpone cu nuca de cocos

Iuliana Florentina Avram

30 octombrie 2016 16:22

Hai cu noi!

Crema de mascarpone cu nuca de cocos, reteta simpla. Crema de mascarpone cu frisca si fulgi de nuca de cocos pentru torturi si prajituri. Crema preparata la rece, in doar 10 minute.

Crema cu nuca de cocos este una dintre cremele mele preferate. Este delicata, aromata si se prepara foarte rapid.

Puteti folosi crema la umplerea torturilor, prajiturilor, pentru a prepara deserturi la pahar sau pentru a umple piscoturi ori amaretti(pricomigdale).

Orice alegere ati face, va asigur ca gustul delicat si aromat al cremei de mascarpone si nuca de cocos va fi pe gustul tuturor.

Ingrediente:

250 g mascarpone
450 ml smantana pentru frisca (35 % grasime)
120 g zahar pudra
vanilie
100 g nuca de cocos deshidratata

Mod de preparare pentru reteta crema de mascarpone cu nuca de cocos:

Intr-un bol inalt punem mascarponele, smantana pentru frisca, zaharul pudra si vanilia. Mixam bine pana cand crema incepe sa prinda consistenta. Dureaza un pic, asadar aveti rabdare si mixati 🙂 . Nu exagerati, este suficient sa prinda consistenta.

Apoi adaugam nuca de cocos deshidratata si amestecam pentru omogenizare.

Crema este gata si se pastreaza la rece pana in momentul folosirii. Bineinteles, se poate folosi si imediat dupa preparare.

Obtineti in jur de 920 g crema delicioasa cu care puteti umple un blat de tort de 24-26 cm taiat in 3 parti.

Eu am facut-o recent pentru tortul Raffaello (click pentru reteta).

Dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.

*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului!

De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.

Îți propunem să încerci și o rețetă delicioasă de post. Dacă ești în pană de idei și nu știi ce să mai prepari pentru una dintre mesele principale ale zilei, îți oferim pașii de preparare pentru o supă cremă de ciuperci cu lapte de cocos.

Alte retete asemanatoare >>>>

Crema de mascarpone (click pentru reteta)