CREMA DE MASCARPONE SI LIME

crema de mascarpone si lime

Crema de mascarpone si lime, reteta simpla si usor de preparat. O crema aromata, gata in 10 minute, fara coacere. Este perfecta pentru umplerea torturilor si prajiturilor sau pentru deserturile la pahar.

Crema de mascarpone si lime am facut-o pentru tortul cu cicolotata si lime. Ne-a placut atat de mult incat mi-am propus s-o mai folosesc si in alte cobinatii. Merge de minune in deserturile cu cocos, ananas, mango sau fructe de padure.

Este aromata, delicioasa si este gata in 10 miunte. Este de ajuns sa mixati toate ingredientele doua minute si crema este gata.

Daca nu va place aroma de lime, o puteti inlocui cu lamaie sau portocala.

 

Ingrediente

  • pentru 660 g de crema
  • 250 g mascarpone
  • 300 ml smantana pentru frisac (35% grasime)
  • 80 g zahar pudra
  • coaja rasa de la doua fructe de lime
  • 30 ml zeama de lime
  • 1 lingurita de pudra de matcha sau putin colorant verde (optional)

 

Mod de preparare crema de mascarpone si lime

Puneti intr-un bol mascarponele, smantana pentru frisca, zaharul pudra, matcha (sau colorantul), zeama si coaja de lime.

*Eu am pus si o lingurita de pudra de matcha( ceai verde) pentru culoare dar nu s-a colorat indeajuns 🙂 . Daca vreti, puteti pune o picatura de colorant verde.

 

crema de mascarpone si lime

Mixati pana cand se omogenizeaza bine toate ingredientele, nu mai mult. Veti obtine o crema de mascarpone si lime densa, aerata si aromata.

crema de mascarpone si lime

Folositi-o pentru umperea torturilor, prajiturilor sau pentru dulciurile la pahar. Pana in momentul folosirii, pastrati-o la frigider.

Alte retete asemanatoare >>>

 

* Nu uitati ca va astept zilnic si pe pagina de facebook a blogului cu multe retete, idei noi si multe alte noutati.

*De asemenea, va puteti inscrie si in grupul Retete fel de fel, unde veti putea incarca fotografiile voastre cu preparate de pe blog, vom putea discuta despre meniuri, retete de mancaruri si multe altele

Print Friendly, PDF & Email

Comentează folosind contul de Facebook

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *