Feta cu roșii și usturoi la cuptor

Despre rețeta de feta cu roșii și usturoi la cuptor

Acest preparat este perfect pentru o cină rapidă de vară, sau ca parte dintr-un platou cu aperitive. Feta se topește ușor și capătă o textură cremoasă. Gustul ei sărat va fi completat de dulceața roșiilor și aroma intensă a usturoiului. Uleiul de măsline și oregano adaugă un gust mediteraneean autentic, făcând acest fel de mâncare un adevărat răsfăț pentru papilele gustative.

Mai găsiți pe blog și alte rețete pe bază de roșii cu brânză, de unde vă puteți inspira.

Iar dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.

De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele.

Ne mai puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.

Urmăriți mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pentru rețeta de feta cu roșii și usturoi la cuptor.

Gătește Feta cu roșii și usturoi la cuptor

Timp de preparare

25 min

Nivel

ușor

Porții

Feta cu roșii și usturoi în vas alb cu furculiță, alături de un bol cu piper, un recipient cu ulei, usturoi și roșii proaspete

Ingrediente

250 g brânză feta
250 g roșii cherry
3-4 căței de usturoi,
2-3 linguri de ulei de măsline
1 linguriță oregano uscat
crenguțe de cimbru
sare și piper, după gust
paste fierte pentru servit.

Mod de preparare

Preîncălziți cuptorul la 200 de grade Celsius, apoi pregătiți ingredientele.

Dacă folosiți roșii cherry, spălați-le, ștergeți-le și folosiți-le întregi. Dacă folosiți roșii clasice, tăiați-le în jumătăți, sferturi sau cubulețe. Curățați cățeii de usturoi, clătiți-i și lăsați-i întregi.

Puneți brânza feta la mijlocul unui vas termorezistent. Așezați roșiile în jurul brânzei și puneți cățeii de usturoi printre acestea. Apoi, stropiți totul cu ulei de măsline.

Condimentați cu oregano, cimbru, sare și piper după gust. Atenție la cantitatea de sare, deoarece feta este deja sărată.

Brânză feta în vas alb, presărată cu condimente și încadrată de roșii cherry și usturoi, alături de un bol cu paste, un recipient de sticlă cu ulei, roșii, usturoi și cimbru — Feta cu roșii și usturoi se prepară simplu și rapid / Shutterstock

Coaceți totul în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 20-25 de minute, până când brânza feta devine moale și ușor rumenită, iar roșiile sunt gătite și suculente.

Scoateți vasul din cuptor și lăsați-l să se răcorească puțin. Serviți cu paste, cu pâine prăjită sau focaccia pentru a înmuia în sosul delicios format de roșii, usturoi și feta topită.

Feta cu roșii și usturoi în vas alb cu furculiță, alături de un bol cu piper, un recipient cu ulei, roșii proaspete și usturoi — Combinația dintre brânza feta, roșiile dulci și usturoiul aromat este absolut irezistibilă / Shutterstock

Spor și poftă bună!

Aperitive

Feta cu roșii și usturoi la cuptor

Despre rețeta de feta cu roșii și usturoi la cuptor