Aperitive

Maioneza fara ou – reteta video

 

Maioneza fara ou, o maioneza din lapte vegetal gustoasa si rapid de facut, perfecta pentru perioadele de post si nu numai. Mie imi place mult cu legume fierte ,in dressing-urile pentru salate , langa o bucata de carne fiarta sau fripta ori intr-un sandwich delicios.

Se pastreaza cateva zile la frigider fara probleme ,laptele vegetal nefiind la fel de pretentios ca si oul .Proportia este de o masura de lapte la doua de ulei ,cantitatea de zeama de lamaie si sare o adaptati dupa gustul vostru .

Ingrediente:

 

  • 50 ml lapte vegetal (am folosit de soia )
  • 100 ml ulei de floarea soarelui
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • 1 lingurita de mustar
  • sare

 

Mod de preparare pentru reteta de maioneza fara ou:

 

Prepararea este extrem se simpla si rapida.Intr-un pahar  sau direct intr-un borcan in care incape un mixer vertical punem toate ingredientele .

Bagam mixerul pana la fundul vasului si incepem sa mixam ingredientele pana se formeaza o maioneza consistenta .

In filmuletul de mai jos puteti vedea mai bine procedeul.

Spor la treaba si pofta buna!

 

Dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.

*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului! 

De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.