MAIONEZA FARA OU – reteta video
10 min
simplu
1 portii
Maioneza fara ou ,o maioneza din lapte vegetal gustoasa si rapid de facut ,perfecta pentru perioadele de post si nu numai .Mie imi place mult cu legume fierte ,in dressing-urile pentru salate , langa o bucata de carne fiarta sau fripta ori intr-un sandwich delicios.
Se pastreaza cateva zile la frigider fara probleme ,laptele vegetal nefiind la fel de pretentios ca si oul .Proportia este de o masura de lapte la doua de ulei ,cantitatea de zeama de lamaie si sare o adaptati dupa gustul vostru .
Ingrediente
- 50 ml lapte vegetal (am folosit de soia )
- 100 ml ulei de floarea soarelui
- 1 lingura zeama de lamaie
- 1 lingurita de mustar
- sare
Mod de preparare maioneza fara ou
Prepararea este extrem se simpla si rapida.Intr-un pahar sau direct intr-un borcan in care incape un mixer vertical punem toate ingredientele .
Bagam mixerul pana la fundul vasului si incepem sa mixam ingredientele pana se formeaza o maioneza consistenta .
In filmuletul de mai jos puteti vedea mai bine procedeul . Pofta buna !
tipărește rețeta
(Nu există încă evaluări)
Încarc...
RESPECT ENORM PENTRU MUNCA TA SI DRAGALASENIA TA IN A RASPUNDE PROMPT IN CERINTELE NOASTRE CULINARE !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ITI MULTUMESC MULT,ESTI DEOSEBITA ,CHIAR DEOSEBITA IN ARTA CULINARA !!!!!
DUMNEZEU SA TE BINECUVANTEZE !!!!
Iti multumesc frumos .Ma bucur ca iti plac retetele mele ,ma straduiesc sa le prezint cat de bine pot si sa fiu de ajutor cand este nevoie.Te imbratisez cu drag 🙂
Mie îmi iasă moale, fluida . Unde greșesc?
Probabil ridici mixerul de pe fundul paharului inainte de a prinde consistenta.
Laptele de soia pe care eu il folosesc este doar : So Good regular. Cu celelalte se taie.
Eu am incercat cu mai multe tipuri de lapte de soia. Mi-a iesit perfect si cu lapte de migdale, ovaz sau orez 🙂
Buna si felicitari pentru blog.Merge sa fac maioneza si cu mixerul normal sau cu blender??
Multumesc.
Buna. Multumesc frumos. Cu mixerul normal sigur nu o sa iasa, oricat ai mixa iar in blender nu am incercat 🙂 .