Aluaturi sărate
PANCAKES CU SFECLA ROSIE
Daca va place sfecla rosie si nu mai stiti ce sa facteti cu ea,va propun o reteta de pancakes cu sfecla rosie.
Pufoase, usor dulci si servite cu un sos delicios de smantana cu hrean, merg de minune pentru un pranz rapid sau o cina usoara .
Ingrediente:
- 150 g sfecla fiarta
- 1 lingura ulei de masline
- 2 oua
- 40 g faina
- 1/2 lingurita praf de copt
- sare,piper
Sos de smantana:
- 120 g smantana slaba(12% grasimi)
- 1/2 lingurita hrean ras
- sare,piper
Mod de preparare Pancakes cu sfecla rosie
Sfecla o dam pe razatoare si o punem intr-un bol.Adaugam ouale batute usor,lingura de ulei,sare,sare si piper dupa gust.La final incorporam faina cernuta impreuna cu praful de copt.Amestecam pentru omogenizarea compozitiei si o lasam sa se odihneasca 10-15 minute.
Incingem o tigaie antiaderenta si coacem 5 pancakes-uri cu diametrul de 10 cm.
Smantana o amestecam cu hreanul ras ,sare si piper dupa gust.
Servim pancakes-urile calde cu sos de smantana.Delicioase,pofta buna!
Din aceeași categorie
Facebook Grup
Rețete culinare simple, rapide și la îndemâna oricui. Alătură-te comunității Rețetefeldefel.ro
52,100 +
Membri pasionați de gastronomie
COMENTARII