SALATA DE CARTOFI CU SMANTANA

Nu demult Miha a postat pe blogul ei aceasta salata simpla si rapida,dar foarte gustoasa.Mi-a placut ideea de cartofi cu smantana,dar mai ales adaosul de usturoi asa ca am incercat-o si eu.Bineinteles am dublat ingredientele pentru ca am fost sigura ca o sa ne placa si am avut dreptate.Delicioasa,multumim pentru retea!
Ingrediente :

  • 1 kg de cartofi
  • 300 g smantana (am pus 200 g cu 12 % grasimi si 100 g cu 24 % )
  • 5-6 catei de usturoi (puteti pune mai putini)
  • sare
  • patrunjel (sau marar)

Mod de preparare salata de cartofi cu smantana

Am fiert cartofii in apa cu sare.Daca aveti cartofi cu coaja rosie ,folositi-i pe aceia,sunt mai potriviti pentru salate .

Am pisat cateii de usturoi si i-am amestecat cu smantana.

Cartofii fierti i-am curatat de coaja si i-am taiat cuburi,apoi am turnat amestecul de smantana peste ei.

Pentru o varianta mai light puteti inlocui smantana cu iaurt degresat.Este foarte buna si asa si are mai putine calorii .

Am pus sare dupa gust si patrunjelul  tocat(mergea mai bine marar dar rezerva mea din ghiveci s-a terminat) si am amestecat usor.

Am portionat si am servit imediat salata de cartofi cu smantana .Delicioasa !Pofta buna!

Print Friendly, PDF & Email
O stea2 stele3 stele4 stele5 stele (Nu există încă evaluări)
Încarc...

Comentează folosind contul de Facebook

26 comentarii la “SALATA DE CARTOFI CU SMANTANA”

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.