Rețete fel de fel de la prieteni

Sos de rosii cu piept de pui si busuioc

Iuliana Florentina Avram

29 octombrie 2014 6:07

pictograma inima

Hai cu noi!
Sos de rosii cu piept de pui si busuioc

Din nou avem o reteta care imbogateste colectia RETETE FEL DE FEL de la prieteni ,una simpla si delicioasa, Sos de rosii cu piept de pui si busuioc, trimisa de Gaby – Retete Papa Bun. In afara de mancaruri apetisante ,acolo veti mai gasi diverse prajituri si torturi delicioase ,prezentate frumos si cu umor,in stilu-i caracteristic. 😀
Multumesc , Gaby !

 Ingrediente:

  • un piept de pui
  • 2 cani suc de rosii
  • 100 ml apa
  • 5 rosii
  • sare si piper
  • 100 ml vin alb
  • 2-3 catei de usturoi
  • busuioc proaspat
  • o lingurita/doua de zahar
  • ulei de masline (merge si de floarea soarelui )

 

Mod de preparare pentru reteta Sos de rosii cu piept de pui si busuioc:

Simplu si bun,l-am preparat very happy ca am si io busuioc proaspat :)) .
Rosiile se toaca (nu marunt ).
Se incinge ulei intr-o cratita.
Se pun rosiile si se calesc 2-3 minute.
Se stinge cu sucul de rosii.Se adauga usturoiul taiat feliute si apa si se lasa sa fiarba la foc mic.
Separat se taie cubulete pieptul de pui.
Se incinge ulei intr-o tigaie,se pun bucatile de carne si se calesc usor pe toate partile.
Se adauga carnea peste rosii ,apoi vinul,zaharul,putina sare si busuioc ocat (dupa gust ).
Se pune capac si se lasa sa fiarba la foc mic timp de 25-30 de minute.
La final gustam si mai potrivim de sare si piper.Sosul trebuie sa fie scazut,grosut.
Servim cu orez,piure,paste sau mamaliguta ,preparate cat fierbe sosul,cu sau fara branza rasa deasupra.
Spor la treaba si pofta buna!
Sos de rosii cu piept de pui si busuioc

 

Dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.

*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului! 

De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.

Din aceeași categorie

Tort cu cremă de mure și pișcoturi

Tort cu cremă de mure și pișcoturi
Porții de prăjitură așezate unele peste altele

Prăjitura Esterhazy. Prăjitură cu foi de bezea
Porții de pandișpan cu afine pe un platou rotund de lemn

Pandișpan cu afine și budincă de vanilie cu ciocolată
Mâncare de pui cu multe legume de vară în oală

Mâncare de pui cu multe legume de vară

Cele mai noi rețete

Dovleac umplut cu carne și orez, gratinat cu mozzarella, secționat pe o farfurie rustică, alături de o felie de dovleac și capacul dovleacului

Dovleac umplut cu carne și orez, gratinat cu mozzarella
Porție de piure din cartofi în bol, alături de doi cartofi, grăunți de usturoi, crenguțe de mărar și o lingură de lemn

Piure de cartofi cu usturoi, de post
Două porții de Supă cremă de morcovi cu ghimbir, alături de linguri, morcovi, ghimbir și pâine

Supă cremă de morcovi cu ghimbir, de post
Șase porții de prăjitură cu dovleac în aluat și crumble pe un platou

Prăjitură cu dovleac în aluat și crumble, de post