CHEC CU RODII

chec cu rodii 027

55 min

SIMPLU

1 portii

Daca va este pofta de un dulce rapid si simplu ,va recomand acest chec glazurat ,dulce acrisor ,plin de seminte de rodie.Mi se pare perfect langa cafeluta de dimineata,un ceai sau o ceasca de lapte .

Daca nu va plac sau nu gasiti rodii puteti folosi afine , zmeura sau capsune .

Ingrediente

(pentru o tava mare de chec )

Aluat :

  • 150 g unt
  • 200 g zahar
  • 4 oua
  • un praf de sare
  • vanilie (extract /esenta sau zahar vanilat )
  • 120 g iaurt simplu
  • 300 g faina
  • 2 lingurite de praf de copt
  • 6-7 linguri de seminte de rodie

Glazura :

  • 100 g zahar pudra
  • 5-6 linguri suc de rodie

Intr-un bol frecati untul moale cu zaharul,apoi adaugati ouale pe rand ,amestecand bine dupa fiecare.Continuati cu iaurtul,sarea,vanilia.praful de copt si faina,ambele cernute .La final incorporati semintele de rodie.

chec cu rodii 002-tile

Acoperiti cu hartie de copt o tava de chec , puneti compozitiasi nivelati suprafata.

chec cu rodii 015

Coaceti 40 -45 de minute la 180-200 °C .Pentru siguranta faceti testul cu scobitoarea iar dupa ce s-a copt,lasati-l la racit pe un gratar .

Intre timp preparati glazura amestecand zaharul pudra cu sucul de rodie.

chec cu rodii 025

 

Cand checul s-a racit complet ,decorati-l cu glazura.Eventual ,pentru un aspect mai frumos puteti pune si cateva seminte de rodie pana sa se usuce glazura.Pofta buna !

chec cu rodii 033

Comentează folosind contul de Facebook

8 comentarii la “CHEC CU RODII”

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

 

X

Rețete asemănătoare