Gătește Rulouri de bacon cu prune uscate
Timp de preparare
15
Nivel
ușor
Porții
20
Ingrediente
- 400 gr bacon feliat
- 20 de prune uscate fără sâmburi.
Mod de preparare
Mai întâi clătim bine prunele uscate, cu apă caldă. Apoi le ștergem bine cu prosoape de hârtie absorbante.
Pregătim o tavă de cuptor în care așezăm hârtie de copt. Mai pregătim și 20 de scobitori sau câte rulouri preparăm.
Apoi înfășurăm prunele în feliile de bacon. Putem folosi și un alt tip de șuncă, poate una afumată. Prindem rulourile formate cu scobitori. Ideal ar fi ca feliile de bacon să fie mai lungi, pentru a se înfășura de două ori peste prune.
Așezăm delicioasele rulouri de bacon cu prune uscate în tava de copt. Punem tava în cuptor și preparăm rulourile pentru 15 minute, la 200 de grade Celsius. De fapt le preparăm până când devin rumenite atât cât dorim. Dacă le dorim mai crocante, prelungim timpul de preparare.
Scoatem rulourile de bacon cu prune pe platouri, le lăsăm să se tempereze și ne putem răsfăța cu ele.
Aroma prunelor uscate se combină delicios cu aroma baconului ușor afumat.
Spor și poftă bună!
COMENTARII