Mâncăruri cu carne

CARNE DE PORC CU CARTOFI LA CUPTOR

Ingrediente:


  • 1 kg carne de porc
  • 1kg cartofi
  • 2-3 catei de usturoi(sau 1 lingura usturoi praf)
  • 200 ml vin alb
  • 200ml ulei
  • 1 ceasca cu apa
  • sare,piper,cimbru,marar si patrunjel 

Mod de preparare:

Intr-o tava pt cuptor asezam carnea si cartofii taiati cuburi,presaram sare,piper,cimbru,usturoi(taiat feliute),turnam vinul,apa si uleiul.Acoperim cu o folie de aluminiu si punem la cuptor (incalzit inainte)cam 20 min.Dupa aceea luam folia si lasam la rumenit.Cand este gata presaram patrunjel tocat deasupra.Pofta buna!