CHEC CU CIOCOLATA SI GLAZURA DE CAFEA

chec cu ciocolata si glazura de cafea

60 min

simplu

1 portii

Chec cu ciocolata si glazura de cafea, reteta rapida si foarte usor de preparat. Chec umed, dens si gustos cu ciocolata si glazura aromata de cafea.

Pentru micul dejun, ca desert sau un moment de rasfat acest chec cu ciocolata si glazura de cafea este perfect. Este foarte aromat, are o consistenta umeda si nu necesita foarte mult timp de preparare.

Daca va plac dulciurile ciocolatoase, cu textura umeda si aroma de cafea, incercati-l. Va va bucura din plin papilele 🙂 .

 

Ingrediente

  • 4 oua
  • 200 g zahar
  • 100 g ciocolata amaruie
  • 100 g unt
  • 150 ml lapte
  • un pic de sare
  • 1 lingurita rasa de praf de copt
  • 1 lingura cu varf de cacao neindulcita
  • 300 g faina

 

  • Glazura
  • 2 linguri de zahar pudra
  • 1 lingura de ness (cafea solubila)
  • 1 lingurita de apa

Mod de preparare chec cu ciocolata si glazura de cafea

Intai de toate, topiti ciocolata impreuna cu untul la baie de abur sau la microunde, apoi lasati sa ajunga la temperatura camerei.

Intr-un bol, bateti ouale cu zaharul si un pic de sare, cu ajutorul unui tel. Cand zaharul s-a dizolvat, adaugati laptele si ciocolata topita impreuna cu untul. La final incorporati faina cernuta impreuna cu cacaoa si praful de copt.

chec cu ciocolata si glazura de cafea

Ungeti cu unt si tapetati cu faina sau cacao o forma de guguluf ori de chec/cozonac si transferati compozitia obtinuta. Coaceti checul 40 de minute la 180°C. Faceti testul cu scobitoarea si, daca mai ramane cateva frimituri pe ea, este gata. Nu-l coaceti excesiv pentru ca nu va mai fi umed.

Dupa coacere, rasturnati-l pe un gratar si lasati-l sa se raceasca.

chec cu ciocolata si glazura de cafea

Intre timp, preparati glazura amestecand cele 3 ingrediente. Glazura trebuie sa fie cremoasa, dar sa curga.

chec cu ciocolata si glazura de cafea

Dupa ce checul s-a racit, glazurati-l si lasati sa se intareasca glazura.

chec cu ciocolata si glazura de cafea

Apoi il puteti taia si savura cu placere o felie aromata de chec cu ciocolata si glazura de cafea. Pofta buna!

chec cu ciocolata si glazura de cafea

chec cu ciocolata si glazura de cafea

Alte retete de chec >>>

chec simplu si economic

chec in trei culori

* Nu uitati ca va astept zilnic si pe pagina de facebook a blogului cu multe retete, idei noi si multe alte noutati.

*De asemenea, va puteti inscrie si in grupul Retete fel de fel, unde veti putea incarca fotografiile voastre cu preparate de pe blog, vom putea discuta despre meniuri, retete de mancaruri si multe altele.

Print Friendly, PDF & Email
O stea2 stele3 stele4 stele5 stele (Nu există încă evaluări)
Se încarcă...

Comentează folosind contul de Facebook

8 comentarii la “CHEC CU CIOCOLATA SI GLAZURA DE CAFEA”

  1. Buna ziua.puteti sa imi spuneti si mie va rog,cam ce dimensiune are tava dvs de guguluf?vreau sa imi achizitionez si eu una,dar am vazut forme de mai multe dimensiuni.cum aveti dvs e perfecta forma😊iese un chec nemaipomenit de frumos.o zi frumoasa.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *