Ciorbe / Supe
Supa crema de ciuperci. Reteta simpla si rapida
Supa crema de ciuperci este alegerea perfecta pentru o masa gustoasa si hranitoare. Este cea mai simpla reteta, se prepara foarte rapid din cateva ingrediente pe care le avem la indemana ,este gustoasa,aromata si v-o recomand cu mare drag.
Ingrediente:
- 400 g ciuperci champignon
- 3-4 linguri de ulei
- 1 ceapa medie
- 2 catei de usturoi
- 500 ml supa de legume sau apa
- 150 g smantana de gatit
- sare dupa gust
Mod de preparare pentru supa crema de ciuperci:
Prima data curatati si taiati ciupercile feliute.
Intr-o craticioara puneti uleiul , caliti ceapa si usturoiul tocate pentru 2-3 minute la foc mic pana se inmoaie usor .
Adaugati ciupercile si caliti-le pana scade lichidul pe care il lasa,apoi adaugati supa de legume si sare dupa gust .
Fierbeti 15 minute ,apoi transformati compozitia intr-o crema fina cu ajutorul unui mixer vertical sau blender.Daca vreti ,opriti cateva ciuperci deoparte pentru a decora farfuriile.
Adaugati si smantana de gatit,mai dati cateva clocote si supa este gata.Mancati-o calda cu crutoane de paine ,decorata cu ciupercile oprite si frunzulite de patrunjel.
Spor la treaba si pofta buna !
Dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.
*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului!
De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.
Din aceeași categorie
Facebook Grup
Rețete culinare simple, rapide și la îndemâna oricui. Alătură-te comunității Rețetefeldefel.ro
100,000 +
Membri pasionați de gastronomie
COMENTARII