Pește

Roșii umplute cu ton și legume

Maria Udrea

30 noiembrie 2023 8:58

Hai cu noi!

Pentru gustări delicioase sau pentru platourile cu aperitive, avem o rețetă de roșii umplute cu ton și legume. Este o rețetă ideală pentru zilele de post cu dezlegare la pește.

Nu avem nevoie de foarte multe ingrediente și nu vom petrece nici mult timp în bucătărie pentru a pregăti rețeta. Folosim file de ton din conservă și câteva legume proaspete cu care să îl combinăm.

Alegem roșii potrivit de mari și mai cărnoase. Putem umple și cupe de ardei cu aceeași combinație de ton și legume, așa cum puteți observa la rețeta de pastă de ton în cupe de legume.

Le mai puteți servi în coșulețe din aluat fraged sau și aluat foietaj, dar merg tare bine și pe felii de pâine prăjită.

Tot din categoria rețetelor de gustări delicioase, pentru zilele de post cu dezlegare la pește, vă mai recomand și rețeta de brioșe cu ton și legume mexicane.  Rețeta merită preparată nu doar în zilele de post, ci și pentru gustări simple și rapide. Brioșele pot constitui chiar baza pachetului de a doua zi.

Ce ingrediente folosim la rețeta de roșii umplute cu ton și legume

Pe lângă roșiile și fileul de ton din conservă, despre care am amintit mai sus, mai folosim și ceapă roșie, ardei gras și suc de lămâie.

Ceapa roșie se combină tare bine cu peștele, atât proaspătă, cât și marinată în oțet. De asemeni, ardeiul gras completează armonios gustul celorlalte ingrediente și oferă un plus de culoare. Putem folosi chiar și gogoșari murați în loc de ardeiul gras. De asemeni, mai putem folosi castraveți murați.

Se pot combina mai multe ingrediente într-o astfel de rețetă, pentru gust deosebit și pentru consistență.

Găsiți pe blog mai multe rețete cu astfel de combinații având ca ingredient principal peștele. Le descoperiți în secțiunea ”Pește”.

Iar dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.

De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele.

De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.

Urmăriți mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pentru rețeta de roșii umplute cu ton și legume.