Supa crema de mazare

Iuliana Florentina Avram

10 ianuarie 2015 6:35

Hai cu noi!

Odata cu venirea frigului s-au inmultit si supele din meniul nostru .Dupa supa crema de dovleac ,fiica-mea iubeste nespus supa crema de mazare si savureaza portii generoase ori de cate ori o fac .
V-o recomand ,mai ales daca aveti copii ,va asigur ca o vor manca cu mare placere .

Ingrediente:

400 g mazare (congelata am folosit )
un morcov mare
o ceapa medie (sau o salota )
2 cartofi
3-4 linguri de ulei de masline
500 ml supa de legume sau de pui
sare

Mod de preparare pentru reteta supa crema de mazare:

Curatam si tocam legumele .Intr-o craticioara incalzim uleiul si calim ceapa si morcovul pana se inmoaie usor .

Adaugam cartofii cuburi si mazarea ,saram usor ,turnam supa si fierbem in jur de jumatae de ora pana legumele sunt moi .

Cu un blender vertical mixam compozitia pana obtinem o crema fina .Daca vi se pare prea subtire supa ,puneti din nou vasul pe foc si fierbeti pana se mai ingroasa .

Supa este gata de mancat .Am pus deasupra cateva picaturi de ulei extravirgin de masline si seminte se susan albe si negre. A iesit delicioasa.

Spor la treaba si pofta buna!

Alte retete de supa crema >>>

Supa crema de legume (click pentru reteta)

Supa crema de naut (click pentru reteta)

Supa crema de broccoli (click pentru reteta)

Dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.

*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului!

De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.