Dulciuri

Bomboane de cocos cu vanilie

Iuliana Florentina Avram

21 octombrie 2015 19:04

Hai cu noi!

Bomboane de cocos cu vanilie, un desert aromat si gustos ,foarte rapid de preparat . Contin smantana pentru frisca ,ciocolata alba ,vanilie si cocos,evident.

Sunt ingrediente simple ,la indemana oricui , iar reteta este una dintre cele mai simple ,asa ca,daca va place cocosul in mod deosebit ,va invit sa le incercati 🙂 .

Alte retete cu cocos:

• Tort cu nuca de cocos
• Prajitura cu iaurt si cocos
• Bomboane de cocos ,migdale si crema de branza
• Fursecuri de cocos
• Bomboane Raffaello

Ingrediente:

• 120 g  fulgi de cocos
• 100 g ciocolata alba
• 100 g smantana pentru frisca
• 1 lingura de zahar pudra (optional )
• vanilie (extract/seminte de vanilie /esenta sau zahar vanilat )

• 20-30 g fulgi de cocos pentru tavalit bomboanele

Mod de preparare pentru reteta bomboane de cocos cu vanilie

Intr-o craticioara puneti smantana pentru frisca si incalziti-o pana la punctul de fierbere .Stingeti focul ,adaugati ciocolata rupta bucatele,vanilia si zaharul pudra (daca va place un pic mai dulce ) .

Amestecati pana se topeste ciocolata .

Adaugati fulgii de cocos si amestecati pana se omogenizeaza compozitia .

Lasati-o sa se raceasca un pic,vreo 10 miute ,ca sa nu mai fie lipicioasa si sa puteti modela bomboanele .

Luati din compozitie cu o lingurita si formati bombonelele,apoi dati-le prin fulgi de cocos .Eu am obtinut 16 bucati a cate 20 g/una .

Puneti-le larece pentru o jumatate de ora ,apoi se pot manca .Pofta buna !

Dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.

*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului! 

De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.