MUFFINS CU CIRESE

 

Muffins cu cirese ,dulciuri mici si delicate,atat de apreciate de noi pentru ca sunt perfecte pentru pachet la serviciu sau la scoala,ca gustare sau la micul dejun .Le fac in general cu fructele pe care le am la indemana  ,de obicei de sezon dar se pot face si cu fructe congelate fara nicio problema,sunt la fel de buni .

Ciresele se gasesc peste tot asa ca am facut muffins cu cirese , sunt rapid de preparat si absolut deliciosi.

 

 

Ingrediente

  • 250 g faina
  • 150 g zahar
  • 60 ml ulei
  • 180 ml lapte
  • un ou
  • 1 lingurita rasa de praf de copt
  • 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
  • un praf de sare
  • o lingura esenta de vanilie
  • 150 g cirese fara samburi

Mod de preparare muffins cu cirese

Sunt foarte usor si rapid de facut .Intr-un bol amestecam ingredientele uscate ,faina ,zaharul,praful de copt,bicarbonatul si sarea.Intr-un alt vas (eu folosesc un pahar gradat ) batem usor oul,adaugam laptele,uleiul si esenta .

Apoi turnam ingredientele lichide peste cele solide ,amestecand doar pana cand se omogenizeaza,nu mai mult !

Adaugam si ciresela fara samburi si taiate pe jumatate si amestecam putin pentru a se distribui uniform .

muffins cu cirese

 

Acoperim cu hartiute de copt o tava de muffins si impartim in mod egal compozitia .

muffins cu cirese

 

Coacem muffin-sii 25-30 de minute la 180-200 °C ,pana se rumenesc usor deasupra .Pofta buna !

muffins cu cirese

 

muffins cu cirese

 

 

Comentează folosind contul de Facebook

2 comentarii la “MUFFINS CU CIRESE”

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *