SALATA DE FASOLE PASTAI CU TON,QUINOA SI BULGUR

salata-009

  Cel putin o data pe saptamana mananc o salata de quinoa si bulgur.Am luat prima data o cutie de proba si de atunci numai asa cumpar pentru ca imi plac mai mult in combinatie.Fierb in 10-12 minute,timp in care pregatesc cateva ingrediente pe care le am la indemana si in timp minim reusesc sa pregatesc un pranz sau o cina rapida si sanatoasa.

Ingrediente:

  • 125 g amestec de quinoa si bulgur
  • 200 g fasole pastai fiarta
  • 2 linguri de masline negre fara samburi
  • 80 g ton  (scurs de ulei sau sucul propriu )
  • 2 linguri ulei extravirgin de masline
  • zeama de la o jumatate de lamaie
  • sare si piper proaspat macinate
Amestecul de bulgur si quinoa se fierbe 10-12 minute in apa cu un praf de sare,apoi se pune la scurs intr-o sita.De data asta am avut fasolea fiarta ramasa de laun pranz anterior dar de obicei o pun la fiert o data cu cerealele,trebuie sa se inmoaie dar sa ramana inca ferma,crocanta.
Am pus intr-un bol amestecul de cereale bine scurs,fasolea taiata pe jumatate,maslinele si tonul scurs.
Am pus uleiul de masline ,zeama de lamaie,sare ,piper si am amestecat delicat.
Se poate servi imediat dar se poate prepara si inainte si pastra la frigider.Pofta buna!

Alte retete asemanatoare :
Salata de bulgur si quinoa cu dovlecel si morcov
Salata de bulgur si quinoa cu tofu
Salata de cous cous cu feta si rodie

Comentează folosind contul de Facebook

Un comentariu la “SALATA DE FASOLE PASTAI CU TON,QUINOA SI BULGUR”

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

 

X

Rețete asemănătoare